Medicina
La enseñanza de la Medicina en Nicaragua se inicia en 1798, en el Colegio Seminario de San Ramón, en León, bajo la influencia de las concepciones escolásticas que predominaban en la metrópolis colonial y que consideraban a la enfermedad como castigo a las impurezas del alma. Sin embargo, con el tiempo, surgen concepciones más novedosas que dan origen a una medicina de carácter más científico. Se desarrolla la clínica, y con ello la Facultad de Medicina, la cual adopta el sistema de la universidad napoleónica, empezando a otorgar el título de Doctor en Medicina, en 1893.

Bioanalisis Clinico
En 1965, se fundó como tecnología médica, asignada a la facultad de medicina. Egresaron un total de 200 tecnólogos médicos. En 1983, fue cerrada la escuela. 1985, apertura del polisal, para tecnicos de laboratorio. 1999 apertura de Lic. Bioanálsis Clínico

Psicologia
La carrera cuenta con los recursos humanos necesarios para brindar y facilitar el conocimiento en cada una de las asignaturas propias de la carrera. También se cuenta con profesionales externos a la universidad que cumplen los mismos requisitos para que desarrollen los componentes de otras disciplinas.

Enfermeria
La Escuela de Enfermeria de la UNAN – León es relativamente joven. A partir de 1989 inició la formación de Enfermeras con el nivel Técnico Superior, egresando el primer grupo en 1991. En 1998 con la transformación curricular de la Universidad, se diseño un currículum de 5 años de duración incluyendo el Año Común.